Индустрия гостеприимства. Татьяна Сивчикова, Н. Носова
284 руб
Пособие подготовлено в соответствии с программой учебной дисциплины "Индустрия гостеприимства" по специальности "Туризм" среднего профессионального образования. В учебном пособии рассказывается о принципах развития мировой гостиничной индустрии, о гостиничной индустрии в России, о рекреационных зонах и их использовании, о принципах размещения туристов, о месте службы приема и размещения туристов в структуре гостиницы, о предприятиях питания в гостиницах, о профессиональном этикете работников сервиса и др. ru/id/532049">сферы туризма, а также всех, кто интересуется индустрией гостеприимства. Для студентов, обучающихся по специальности "Туризм", преподавателей, работников 0.0267