Книга о вкусной и здоровой пище. Наркомпищепром СССР домашней хозяйке
1138 руб
К каждому из разделов книги было подобрано в качестве эпиграфа какое-либо из высказываний Микояна или Сталина. В 1939 году по указанию Микояна была выпущена уникальная «Книга о вкусной и здоровой пище» с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию. Ни одна другая советская книга не переиздавалась так часто почти каждый год на протяжении полувека. Книга была написана опытными кулинарами-практиками совместно со специалистами отраслевых институтов, учеными ВНИИ питания Народного комиссариата здравоохранения. 2012. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1939 года (издательство "Пищепромиздат").