Ризотто, паэльи, пловы: кулинарные курсы с Шеф-поваром
172 руб
Из серии: Миллион меню (АСТ)
2012. Что общего между восточным пловом и средиземноморским паэльей и ризотто? Конечно же, рис! Во всех этих блюдах он играет первую скрипку, в каждом "звучит" по-разному.