Солим, вялим, коптим в домашних условиях. Елена Ермолаева
251 руб
Полупрозрачные ломтики соленой форели, ароматные копченые крылашки, аппетитные домашние колбасы. Что может быть вкуснее деликатесов, проготовленных своими руками! Мы подробно расскажем вам не только о том, как солить, вялить, коптить рыбу,. 2011. но и о том, как освоить секреты изготовления домашней колбасы.