В зависимости от действия на организм они могут быть утоляющими жажду, питательными, освежающими и тонизирующими. Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. Постоянно появляются новые рецепты, что связано с открытием баров и ресторанов, которые стремятся привлечь посетителей чем-то оригинальным. Существует огромное количество рецептов коктейлей и способов их приготовления. С помощью этой книги читатель научится самостоятельно делать самые разнообразные коктейли, а может быть, даже изобретет собственный рецепт.