Его любят за демократизм и романтичность атмосферы, которая неизменно его окружает: пламя горелки, котелок один на всех, разговоры допоздна. У фондю сегодня много поклонников во всем мире. Это еще и вкусная еда, не требующая много времени на приготовление. Но фондю - это не только кулинарное развлечение и способ общения. Книга познакомит вас и с рецептами соусов и выпечки к фондю, а также с интересными фактами из истории этого блюда, некоторыми секретами его приготовления и правилами "фондюшного" этикета. Хотите приобщиться к действу по имени "фондю"? Тогда вам, безусловно, пригодятся рецепты сырных, мясных, рыбных, овощных и десертных фондю, которые вошли в нашу книгу. Хотите приобщиться к действу по имени "фондю"? Тогда вам, безусловно, пригодятся рецепты сырных, мясных, рыбных, овощных и десертных фондю, которые вошли в нашу книгу