Одной из важных качественных реакций на фермент является — ингибирование алкалоидом эзерином в концентрации 10?5 — 10?8М. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Холинэстеразы — группа ферментов из класса гидролаз карбоновых кислот, субстратами которых являются сложные эфиры холина с уксусной, пропионовой или масляной кислотами. 2013