Mentha — мята) — органическое вещество, важный вторичный метаболит растений семейства яснотковые, получают синтетически или выделяют из мятного эфирного масла. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Ментол (от лат. Существует 8 изомеров с довольно близкими свойствами. Прозрачное кристаллическое вещество, при комнатной температуре легко плавится. Обладает слабыми местноанестизирующими свойствами, стимулирует холодовые рецепторы кожи и слизистых, слабый антисептик. Основной природный изомер (-)-ментол (1R,2S,5R) конфигурация. В частности, является основной составляющей рефлекторного сосудорасширяющего средства Валидол. Широко используется в пищевкусовой промышленности и в медицине. 2012