Новый этап биотехнологии, развитие которого происходит в настоящее время, связан не только с интенсификацией и улучшением традиционных технологий, но и с появлением принципиально новых. Традиционные биотехнологии, существующие тысячелетиями, используют для получения продуктов, необходимых человеку, организмы животных, растений, микроорганизмы. Данное учебное пособие содержит главы, посвященные клеточной инженерии. Объектами этой новой биотехнологии стали культивируемые ткани и клетки высших многоклеточных организмов — животных и растений, а также микроорганизмы, созданные методами генной инженерии. Авторы, участвующие в создании данного пособия, использовали термин «клеточная инженерия» в его широком значении. Этот термин применяется либо в очень узком смысле, предполагая только генетическое конструирование новых форм жизни при помощи гибридизации клеток (животных, растений), либо в очень широком, включая сюда как использование самих культивируемых клеток, так и различные манипуляции с ними, с целью создания технологий, позволяющих решать важные для хозяйственной деятельности человека задачи. Вторая глава посвящена протопластам растительных клеток, их выделению и культивированию. В первой главе разбираются проблемы получения клеточных культур, их отличия от исходных тканевых клеток целого растения и различия при разных способах культивирования. Гибридизация и цибридизация соматических клеток на основе слияния изолированных протопластов, введение органелл и бактериальных клеток, хромосом и чужой ДНК — основа технологии полученная генетически измененных клеток и растений. Изолированные протопласты являются удобным объектом для биологического конструирования. Основное содержание этой главы составляют новые данные, полученные коллективом авторов Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1987 года (издательство "Высшая школа"). В третьей главе понятие клеточная инженерия распространено на совсем новую и очень перспективную область исследования, а именно — создание экспериментальных эндо- и экзо-ассоциативных систем между культивируемыми клетками высших растений и микроорганизмами. 2012