Накупить товаров
в интернет-магазине!
в интернет-магазине!
| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Технические и естественные науки » Естественные науки » Химические науки
Каталог товаров:
 |
Э. Фишер. Избранные труды. Классики науки1500 руб
В этих работах были сформулированы основополагающие положения о строении алкалоидов пуриновой группы, углеводов, белков, специфичности действия ферментов, асимметрии организации живой материи. В собрание трудов одного из крупнейших немецких химиков-органиков Эмиля Фишера вошли его основные работы по химии веществ пуриновой группы, углеводам и ферментам, аминокислотам, полипептидам и белкам, а также по вальденовскому обращению. Фишера: синтезы сахаров и полипептидов, выделение первых полипептидов из природных белков, методы анализа последних. В них описаны важнейшие экспериментальные достижения Э. Издание рассчитано на широкие круги читателей: химиков и биологов, биохимиков, историков науки. Книга снабжена историческими комментариями и очерком жизни и трудов ученого. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1979 года (издательство "Издательство Академии наук СССР"). Оно представляет интерес для научных работников, преподавателей вузов и школ, студентов. 2012 |