Накупить товаров
в интернет-магазине!
в интернет-магазине!
| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Технические и естественные науки » Промышленность. Энергетика » Пищевая промышленность
Каталог товаров:
 |
Основы калькуляции и учета в общественном питании. Учебное пособие. Татьяна Перетятко201 руб
В нем рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составление калькуляции, расчет стоимости блюд и изделий. Данное пособие разработано на основе Государственного образовательного стандарта по профессии "Повар, кондитер". Изложенны
2012 |