Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса. Практикум. Марина Виноградова, Зинаида Панина
233 руб
Использованы различные формы: деловые игры, дебаты, разбор конкретных ситуаций, решение задач, выполнение индивидуальных и групповых аудиторных самостоятельных работ по темам дисциплины. В практикуме представлены материалы для проведения практических занятий по дисциплине "Организация и планирование деятельности предприятия". Для студентов бакалавриата и специалитета, преподавателей вузов. Разработаны подходы к текущей и итоговой оценкам знаний студентов; даны соответствующие контрольные задания в виде тестов, кроссвордов, комплексных задач по дисциплине и др. 2013