Накупить товаров
в интернет-магазине!
в интернет-магазине!
| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Дом. Досуг. Семья
Каталог товаров:
 |
Ежедневное домашнее меню современной хозяйки. Большой ежедневник по кулинарии. Николай Белов286 руб
В таком случае я рекомендую вам, уважаемый и дорогой читатель или (что еще вероятнее) читательница сразу закрыть. Эта книга не рассчитана на тех, кто не любит готовить или, как минимум, есть. Кушают пусть тоже они. Пусть варят, жарят и пекут другие. Пусть наше издание станет для вас, дорогие будущие язвенники, скромным идеалом, пробудив аппетит вкупе с еще большей способностью получать радости от жизни. Полезно полистать эту книгу всем тем, у кого нет времени, и кто привык вечно перехватывать обед на бегу. Кстати, еще раз о язвенниках и трезвенниках. Книга не рассчитана на людей, которые придерживаются предусмотренных религиями постов либо находятся на диете. Таким образом, пользу для себя из этой книги извлекут те, кто считает себя практически всеядными. Рецепты блюд, более подходящих этим категориям людей, излагаются в ориентированной на них специализированной литературе. Она не научит готовить. Не воспринимайте эту книгу как пособие по кулинарии для начинающих. Поэтому здесь крайне редко "расшифровывается", например, такое понятие, как заваривание чая или варка картошки. Свои первые кулинарные шаги, смею верить, вы прошли раньше. Это значит, что-либо этого продукта используется крайне мало (может быть, на уровне приправы), либо для постоянно готовящего человека взять ингредиенты в правильной пропорции не представляет трудности. Тот же принцип работает и в случаях, когда в том или ином рецепте нет указания точного - до грамма - количества продуктов. При пользовании этой книгой желательно просматривать меню на несколько дней вперед, поскольку некоторые блюда (например, напитки) требуют длительного приготовления. И еще одна рекомендация. Лично я почти всегда не только не смотрю на точное количество граммов, но и смело комбинирую продукты во время готовки. Остается лишь сказать, что ни один рецепт не является истиной в последней инстанции. Приятного всем вам аппетита!
2008. Отсутствующих продукт нередко находится, чем заменить, а бывает, что это и необязательно. |