Основы микробиологии. Галина Жарикова, Ирина Леонова
215 руб
Приведены сведения по морфологии и физиологии микроорганизмов, влиянию факторов внешней среды на их жизнедеятельность и воздействию микроорганизмов на окружающую среду, а также лабораторные работы , способствующие практическому освоению оборудования лаборатории, выявлению с его помощью микроорганизмов в пищевых продуктах, на предметах обихода и в других случаях, их воздействие на эти предметы. Из серии: Высшее профессиональное образование (Академия)
2008. Для студентов высших учебных заведений.