Накупить товаров
в интернет-магазине!
в интернет-магазине!
| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Дом. Досуг. Семья » Кулинария. Напитки » Энциклопедии, словари и справочники
Каталог товаров:
 |
Таджикские национальные сладости1398 руб
В ней дается также описание и характеристика исходного сырья, излагаются приемы приготовления и условия хранения готовых изделий. Данная работа является первой попыткой рассказать читателям о многообразном, богатом ассортименте сладостей национальной кухни народов Средней Азии, обобщить многочисленные рецепты их приготовления. Однако она будет весьма полезна и для учащихся технологических отделений торговых техникумов, работников пищевой промышленности и торговли. Книга рассчитана главным образом на домохозяек и, следовательно, на приготовление этих сладостей в домашних условиях. 2013. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1969 года (издательство "Ирфон"). |