Даны характеристики основных диет и рекомендации по их применению в сочетании с медикаментозной терапией. Освещены вопросы диетотерапии при различных заболеваниях внутренних органов. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1989 года (издательство "Выща школа"). Приведены сведения об организации и внедрении лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, на промышленных предприятиях с вредными условиями работы. 2012