Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Для вас мы собрали рецепты пирогов и. Из серии: Миллион меню (АСТ)
2011.