Накупить товаров
в интернет-магазине!
в интернет-магазине!
| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Дом. Досуг. Семья » Кулинария. Напитки » Кухни народов мира
Каталог товаров:
 |
Ставшая легендой еврейская кухня. Павел Рабин504 руб
Герой книги профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья: еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
2013. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. |