Накупить товаров
в интернет-магазине!
в интернет-магазине!
| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Подарочные издания » Кулинарное мастерство
Каталог товаров:
 |
Лучшие сыры мира. Джульет Харбатт1574 руб
Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт (Harbutt) посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лег - сыру. Сыр меняется, становится более современным - и вместе с тем остается верен своей природе. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов. Кулинария. Из серии: Подарочные издания. Эксклюзивные книги 2012 |