101 урок, который я выучил в кулинарной школе. Мэтью Фредерик, Луис Эгуарс
200 руб
ru/id/671433"> шеф-поваром , и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров, и всех, кто интересуется миром кулинарии. Эта незаменимая книга написана опытнейшим 0.0163