В нем содержатся сахара, белки, минеральные соли, витаминами, эфирные масла и фитонциды. Лук — одна нз основных овощных культур, пользующаяся большим спросом у населения. Описаны способы выращивания зеленого лука в открытом и защищенном грунте. В книге дана агротехника лука, лука-репки. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1980 года (издательство "Москва, "Россельхозиздат""). Книга предназначена для широкого круга овощеводов-любителей. 2012