В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. А самое главное, к каждому рецепту прилагается подробная пошаговая инструкция из фотографий, которая безусловно облегчит вам готовку и подарит приятное времяпрепровождение на кухне. С ее помощью вы научитесь правильно готовить соус бешамель и майонез, обжарить стейк или потушить ягненка, удивить своих близких пирогом из цукини и трайфлом по-итальянски. Пошаговые рецепты
2012. Из серии: Кулинария.