Чудо-выпечка. Уроки кулинарного волшебства. Ирина Чадеева
550 руб
Но это не главное! Ведь, чтобы испечь вафельные рожки, пряничные домики или шоколадный торт, вам понадобятся не только мука, сахар или яйца. Вы, конечно, догадались: в этой книге собраны разнообразные рецепты выпечки. И вот тогда процесс выпечки превратится для вас в урок кулинарного волшебства. Вам нужно будет вспомнить (или узнать) законы физики и химии, поэкспериментировать с продуктами и узнать любопытные факты из истории кулинарии. 2011