В этой книге собраны настолько разнообразные рецепты, что любой гурман обязательно сможет выбрать среди них тот, что придется ему по вкусу. Вашему вниманию предлагается совершенно новое издание легендарной книги "Красная ложка" с фотографиями и рецептами. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. В основу книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Вся информация в книге изложена подробно и доступно. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. 2010. Фотографии Вальтера Цимбала.