Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки. Юлия Некоркина
516 руб
Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Юлия Некоркина давно живет в Италии. Оригинальная форма изложения, в виде рассказа о путешествии по Италии, позволила автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями. Также она может быть полезна поварам-профессионалам. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Из серии: Кулинария (Центрполиграф)
2010