Когда оно произносится, в сознании возникает греющий душу образ нежного, сочного, вкусного кусочка мяса. "Мясо" - необычайно аппетитное слово. -Вот некоторые из рецептов, представленных в этой книге: -Нежный ростбиф с травяной корочкой; -Печеная говядина с корочкой из хрена; -Шницель телячий по-одесски; -Свиной рулет с грушами; -Свинина с луком, запеченная в тесте; -Баранья корейка в фольге; -Кролик в белом вине; -Цыпленок, жаренный на решетке с медом. В этой книге вы найдете простые и сложные рецепты из разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки. 2011