Golden rice) — генетически модифицированный сорт риса (Oryza sativa), в зёрнах которого содержится большое количество бета-каротина. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! «Золото?й рис» (англ. Это первая сельскохозяйственная культура, генетически модифицированная для улучшения пищевой ценности. Зёрна такого риса имеют золотисто-жёлтый цвет. 2013. Предполагается, что «золотой рис» позволит значительно улучшить качество питания во многих странах «третьего мира», где сейчас наблюдается дефицит витамина A.