?llium ramosum), или Лук души?стый (лат. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Лук ветви?стый, Джуца?й (лат. В пищу употребляются листья, имеющие неповторимый луково-чесночный вкус. Allium odorum) — многолетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae), обладающее всеми свойствами лука и чеснока. Листья в сыром и солёном виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов и прочего. Все части растения съедобны. 2013. Стрелки цветков маринуют, как черемшу.