Graves), Бордо. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Сотерн (Sauternes) — это французское белое десертное вино, производимое в регионе Грав (англ. Muscadelle), подвергнутых естественному воздействию т. Его делают из винограда Семильон, Совиньон блан и Мускадель (или Мюскадель) (англ. «благородной плесени» ботритис. н. 2013. Это приводит к частичному заизюмливанию ягод и, как следствие, к более концентрированным винам, с более выразительным ароматом.