Приведены основные понятия и единицы измерений. Изложены основы материального баланса. Приведены примеры расчетов производственных процессов. Описываются газовые, тепловые, энергетические, электрохимические и другие законы. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1962 года (издательство "Высшая школа"). Допущено министерством высшего и среднего специального образования СССР в качестве учебного пособия для химико-технологических вузов. 2012