Между тем у нас могут произрастать овощи более скороспелые и высокопитательные, чем те, к которым мы привыкли. Всего 10-12 видов овощей, ничтожная часть из огромного разнообразия, возделывается в хозяйствах и на приусадебных участках Сибири. Книга предназначена для широкого круга читателей. В книге описен 61 вид овощей: приведена технология ихвозделывания и рецепты приготовления. 2012. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1985 года (издательство "Новосибирск, "Западно-Сибирское книжное издательство"").