gulyas) — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Гуля?ш (венг. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре. Блюдо относится к категории густых супов. 2012