Каталог товаров:

Книги

Мультимедиа

Детский мир

Консоли. Игры для PC, PS, Wii, Xbox, NDS

Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Сталик Ханкишиев

1199 руб

Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. Stalic явился к нам из всемирной Сети. И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов.
2012. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия".

0.016