Для создания своего труда он впервые привлек обширный круг печатных источников на разных языках, в том числе новейшие труды по всеобщей истории. Главным трудом Греца является «История евреев с древнейших веков до настоящего времени». Документы, обнаруженные в Каирской генизе после смерти Греца, подтвердили ряд его предположений относительно возникновения и развития пиюта, а также событий, имевших место в период гаонов. Сочетая метод историко-филологического анализа и научную интуицию, Грец осветил ряд важных исторических событий в жизни еврейского народа. 2012. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1907 года (издательство "Одесса").