Накупить товаров
в интернет-магазине!
в интернет-магазине!
| Главная | Каталог |
» Каталог
» Книги » Гуманитарные и общественные науки » Филологические науки » Литературоведение » Литературоведение
Каталог товаров:
 |
Эскофье, Огюст1125 руб
Georges Auguste Escoffier; 28 октября 1846(18461028), Вильнёв-Лубе, Приморские Альпы — 12 февраля 1935, Монте-Карло) — французский ресторатор, критик, кулинарный писатель, популяризатор традиционной французской кухни. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Жорж Огюст Эскофье (фр. Книга Эскофье «Кулинарный путеводитель» (фр. Развил и модернизировал идеи «высокой кухни» Мари-Антуана Карема и вслед за ним был удостоен титула «короля поваров и повара королей». 2013. Le Guide Culinaire) до настоящего времени популярна как в качестве сборника рецептов, так и в качестве учебника кулинарного искусства. |