Sambuca) — итальянский ликёр с ароматом аниса. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Самбу?ка (итал. В то же время, имеются тёмные и даже красные разновидности самбуки. Обычно это прозрачная сладкая жидкость со специфическим ароматом и содержанием спирта 38-42 %. 2012. Напиток изготавливается из пшеничного спирта, сахара, звездчатого аниса, вытяжки из ягод или цветов бузины и набора ароматических трав, точный состав которых держится в секрете.