Нормативные документы индустрии питания. Справочник. Антон Иванов
761 руб
В сборник вошли самые актуальные законы и постановления, принятые государственными структурами в последнее время. Издание, подготовленное совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания Российской Федерации. 2010